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【!?】お味噌汁で「許せない」具wwwまさかのwww

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1: 砂漠のマスカレード ★ 2017/01/16(月) 11:42:20.46 ID:CAP_USER9

日本料理は一汁三菜、とよく言いますが、その一汁に選ばれることの多い「お味噌汁」。おふくろの味を連想させたり、
「俺のために毎朝味噌汁を作ってくれ」というプロポーズの言葉も存在したり…と、我々にとってお味噌汁ってとても身近で重要な存在ですよね。

そんな日本のソウルフード・お味噌汁ですが、育った地域や環境によって、入れる具材には幾千ものバリエーションが存在するもの。
みなさんがお味噌汁の具にどんなこだわりを持っているのか、アンケートを実施してみました!

【好きな具編】

「味噌汁といえば、なめこ! トロり感がたまらない」(東京・25歳男性)

「わかめと豆腐のゴールデンコンビに一票。抜群の安定感だから」(茨城・20歳男性)

「ごぼう、大根、人参など、根菜系のお味噌汁が好きです。豚肉が入って豚汁になっているときは、さらにテンションが上がります」(神奈川・30歳女性)

「我が家のお味噌汁は、あさり、しじみが定番でした。子どもの頃からの思い出の味ですが、大人になった今は、二日酔いの翌日に飲んだりしています」(群馬・42歳男性)

「天かすと白菜の味噌汁! 天かすからイイ出汁が出てすごく美味しいんです」(北海道・23歳女性)

「ネギの味噌汁。白い部分にほどよく火が通ってトロッとした状態がベスト。小口切りにした青ネギをパパッと散らすのもおいしい」(東京・29歳女性)
あなたのこだわりは? みんなが選んだ、ベストオブ「お味噌汁の具」

「油揚げの油と玉ねぎから出た甘さが、みそとコラボして絶妙な味わいを奏でると…まさに至福のとき!」(神奈川・35歳男性)

「名古屋出身なので、赤味噌のお味噌汁が基本です。
一番合うのは、お豆腐とネギを散らしたもの」(愛知・27歳女性)

「エノキのお味噌汁って最高においしいのに、意外とみんな知らないんですよね。
お豆腐ともわかめとも合うしおすすめです」(東京・25歳女性)

「出汁を取ったじゃこがそのまま具になっていて、仕上げに卵をポトンと落とすのが、うちのお父さん特製のお味噌汁。
半熟になった卵が入っているだけで、ごちそうの一杯になります。
本人も『これだけでごはん3杯いける』と絶賛してます(笑)」(千葉・24歳女性)

好きな具に挙げた人が多かったのが、「わかめ」「豆腐」「なめこ」などの王道食材。
また「玉ねぎ」「大根」「ごぼう」などの根菜系も人気が高いようでした。
では反対に、これだけは許せないという具材は…!?

【嫌いな具編】

「じゃがいもを入れるなんて信じられない。
味噌汁の中で砕けてドロドロになっておいしくないと思う」(東京・34歳男性)

「彼女がトマトの味噌汁を作ってくれたけど、また食べたいとは正直思わない。トマトって生で食べた方が断然うまいと思う」(埼玉・30歳男性)

「かぶが入った味噌汁。単純に味噌とマッチしていない気がする」(東京・25歳男性)

「お豆腐があまり好きではないので、定番の豆腐のお味噌汁が苦手…」(北海道・23歳女性)

「玉ねぎのお味噌汁って独特の甘味があってなんかイヤ。ごはんに合わない!」(広島・21歳女性)

「こんにゃく。くちゃくちゃした食感が食べてて疲れるし、お味噌汁に入れてもたいして味がしないので」(東京・24歳女性)

「味噌汁に納豆を入れる人がいると聞いて衝撃を受けた」(愛知・30歳男性)

「かぼちゃ、さつまいもはNG。具がゴロゴロしすぎて味噌汁というよりごった煮みたい。
味噌汁は出汁の風味を味わいながらサラっと飲めるのが理想」(静岡・27歳男性)

好きな具として人気を誇りながらも、同じくらい苦手な人も多かったのが「じゃがいも」「さつまいも」などの芋系。
「甘いお味噌汁は許せない!」という意見も目立ち、「玉ねぎ」や「大根」もお味噌汁の具材としては賛成派と反対派で好みが分かれるようでした。

そのほかにも、「キャベツ」「ナス」「もやし」「ニラ」「鶏肉」…などなど、みなさんの好き&嫌いな具材はまだまだ種類がたくさん。
お味噌汁の具材が原因で恋人とケンカに発展した…なんて話も耳にしますが、育った家庭の味を象徴するだけに、それぞれの価値観を大切にしてあげたいですね。

http://news.livedoor.com/topics/detail/12543200/
2017年1月15日 8時0分 ヒトメボ

前スレ                  2017/01/16(月) 01:57
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484525763/

38: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:56:00.72 ID:MQhYrWIu0
>>1
具にラーメンやニュウメンもうまいらしいぞ

82: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:05:26.36 ID:vYYhEPUO0
>>1
味噌汁の具と言ったらジャガ玉でしょうが!

219: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:25:57.90 ID:pXXl/+Hn0
>>1
玉ねぎが根菜?!

242: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:30:49.27 ID:pXXl/+Hn0

>>1
>味噌汁の中で砕けてドロドロになっておいしくないと思う」(東京・34歳男性)

・調理が下手
・ぐちゃぐちゃに掻き回して飲んでいる
・単なる思い込み

どれかだろう。

281: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:34:40.04 ID:Xc/aWajZ0
>>242
うちのお袋もそうだが味噌汁を平気で煮込みやがる奴がこの世にはいる

295: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:36:26.76 ID:ljVwQj/30

>>281
いるよな…

うちのオカンなんか昔一回紅茶葉もらった時
缶に入れ方書いてあんのに
茶こしに葉を入れて湯を素通ししてハイとか出してくるような人だ
なにかおかしいと思わないのだろうか

328: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:40:46.81 ID:DBpchshH0
>>295
>茶こしに葉を入れて湯を素通ししてハイとか出してくるような人
これ喫茶店の入れ方。2、3人分は別の客に作れるから。英国の上流は一回で捨てる。
言わば贅沢な入れ方なのだよ。

351: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:43:46.40 ID:ljVwQj/30
>>328
全然色とか出てないんだけどそれは

266: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:33:01.91 ID:pXXl/+Hn0

>>1
>「かぶが入った味噌汁。単純に味噌とマッチしていない気がする」(東京・25歳男性)

かぶと味噌の相性を否定するとは…
だしが合ってないんじゃ?

2: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:44:18.86 ID:uVkxry4q0
芋はデンプンでねっとり感が出ちゃうからNG

3: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:45:55.14 ID:x5jtK2fW0
サバ缶美味しいよね

4: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:46:13.98 ID:whTfidD10
大根の身と茎(葉)の味噌汁が好きです

5: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:46:29.39 ID:zqeRkfE20
料理なんて誰が作っても一緒だと思ってた時期が俺にもありました
姉ちゃんの作ったナスの味噌汁がムラサキ色の汁だったときは驚いたなあ
母ちゃんはプロの主婦だと知ったわ

616: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 14:01:57.31 ID:KOQjaRm/0
>>5
そのネーチャン、日本人でないとか?

6: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:46:41.59 ID:Xmvjy2G10
ジャガイモ玉葱が入ってたら肉じゃがやんw

13: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:49:44.71 ID:7BsJf6c90
>>6
肉じゃが味噌味なのか
どこの地域?名古屋市周辺とかか?

10: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:48:22.74 ID:dC/wtQAU0
ジャガイモの味噌汁良いじゃん
実家に帰った時に出るイワシの味噌汁も美味しいけど、浜じゃないと臭いから一般的じゃないな

11: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:48:42.62 ID:M09x0eCO0
じゃがいもに玉ねぎの味噌汁なんて定番だろ

42: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:57:02.48 ID:b9dMFgWI0
>>11
ナカーマ

65: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:02:47.11 ID:Cw8bxLQ90
>>11>>14
うちもー
玉ねぎ甘くなるしいいよね
お腹にもたまるし家族にも好評

12: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:49:10.85 ID:BWiMaw8o0
味噌汁の具に許せないとか馬鹿が使う表現だな

306: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:37:34.43 ID:pXXl/+Hn0
>>12
同意。
殆ど好き嫌いの問題なのにな。

14: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:49:49.79 ID:VXT51y3/0
俺はジャガイモとタマネギの味噌汁が一番好きだぞ!?

58: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:01:32.31 ID:XiIvLieZ0
>>14
最強の組合せだよな

380: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 12:51:05.50 ID:PSCCkdk90
>>14
ナカーマ

16: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:49:59.78 ID:8s0lxju50
味噌汁には何でもOK。どんなものでも美味しく食ってみせる。

18: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:50:24.72 ID:Tn23DJ+V0
今でも味噌汁にトマトを入れるのは
バブル期に毒されたBBAぐらいなものか

23: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:51:21.66 ID:CfA+6Hqv0
昔、出汁に使った煮干しがそのまま具になってた

24: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:51:34.63 ID:I4xrAM840
タマネギの味噌汁甘くてうまいやん

27: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:52:43.39 ID:3rCbp4l20
オレ的には茄子だな
あのクキクキした食感があわん

33: 名無しさん@1周年 2017/01/16(月) 11:54:47.69 ID:SoTLn/xr0
天ぷらぶち込む地域もあるのに何入れても旨けりゃいいわ

スレッド:http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484534540/

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